هذا شوربة سريعة ولذيذة على العشاء. يمكن للنباتيين استخدام مرق الخضار في طريقة عمل العدس بالشعرية
مكونات عمل العدس بالشعرية
قائمة التحقق من المكونات
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1/2 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
1 جزرة مفرومة ناعماً
1 ساق كرفس مفرومة ناعماً
1 فص ثوم مفروم
ملح خشن وفلفل مطحون
14.5 أوقية من مرق الخضار أو الدجاج منخفض الصوديوم
3/4 كوب من العدس المطبوخ (من علبة سعة 15 أونصة) ، مغسول ومصفى
2 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأحمر , اعرف طريقة عمل اللحمة الباردة
طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية
قائمة مراجعة التعليمات
الخطوة 1
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الزيت على نار متوسطة. يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم. يُتبّل بالملح والفلفل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، من 3 إلى 5 دقائق. أضف مرق يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق. يُضاف العدس ويُطهى حتى يتكاثف الحساء قليلاً ، من 3 إلى 5 دقائق. يضاف الخل ويتبل بالملح والفلفل.
مكونات عمل العدس بالشعرية
قائمة التحقق من المكونات
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1/2 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
1 جزرة مفرومة ناعماً
1 ساق كرفس مفرومة ناعماً
1 فص ثوم مفروم
ملح خشن وفلفل مطحون
14.5 أوقية من مرق الخضار أو الدجاج منخفض الصوديوم
3/4 كوب من العدس المطبوخ (من علبة سعة 15 أونصة) ، مغسول ومصفى
2 ملاعق صغيرة من خل النبيذ الأحمر , اعرف طريقة عمل اللحمة الباردة
طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية
قائمة مراجعة التعليمات
الخطوة 1
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الزيت على نار متوسطة. يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم. يُتبّل بالملح والفلفل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، من 3 إلى 5 دقائق. أضف مرق يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق. يُضاف العدس ويُطهى حتى يتكاثف الحساء قليلاً ، من 3 إلى 5 دقائق. يضاف الخل ويتبل بالملح والفلفل.
تعليق